者的食疗偏高脂血症患方

简介：     高脂血症患者宜选用玉米须、高脂苍耳子 、血症薏苡仁、疗偏佛手、高脂泽泻、血症枸杞子 、疗偏山药、高脂冬瓜等按捺脂肪吸收的血症药材和食材；宜选用薏苡仁、决明子、疗偏金银花、高脂蒲黄、血症栀子、疗偏木耳、高脂。血症    高脂血症患者宜选用玉米须 、疗偏苍耳子 、薏苡仁、佛手、泽泻 、枸杞子 、山药
、冬瓜等按捺脂肪吸收的药材和食材；宜选用薏苡仁 、决明子
 、金银花、蒲黄、栀子、木耳 、魔芋、黄瓜、绿茶等能按捺肠道吸收胆固醇的药材和食材。

一、冬瓜玉米须饮 。

    质料：冬瓜肉 、冬瓜皮 、冬瓜子算计2 碗 ，老玉米须25克，老姜2片。

    做法 ：①冬瓜须买带籽的，先将冬瓜皮、肉 、籽切分隔，并将冬瓜籽剁碎（由于瓜籽中有利尿成分，若不剁碎无法释出）。②将玉米须放入纱布袋中，扎紧。③将一切资料放入锅中 ，加水煮开后改小火再煮20分钟，捞去药袋即可
。

    成效 ：本品具有利尿消肿
、加快代谢体内废物、下降血脂的成效 。

二、枸杞佛手柑粥
。

    质料：枸杞子少量，佛手柑适量 ，大米100克 ，白糖3克
。

    做法：①大米洗净 ，下入冷水中浸泡半小时后捞出沥干水分；佛手柑洗净切碎
：枸杞子洗净，用温水泡软备用。②锅置火上，倒入清水，放入大米 ，以大火煮开。③参加佛手柑、枸杞子煮至浓稠状 ，调入白糖拌匀即可 。

    成效：比粥可疏肝理气
、活血化瘀、下降血脂、瘦身瘦身。

三、银耳枸杞汤。

    质料：银耳50克，枸杞20克 ，薏米20克，白糖5克
。

    做法 ：①将银耳泡发后洗净；枸杞、薏米洗净泡发 。②再将泡软的银耳切成小块。③锅中加水烧开，下入银耳
、枸杞、薏米煮开，调入白糖即可。

    成效：本品具有滋阴润肺、降脂瘦身的成效，银耳内含有很多的膳食纤维，能够影响胃肠活动，协助胆固醇排出体外，维护血管环境 ，防备胆固醇附着。

四、冬瓜排骨汤
。

    质料 ：排骨300克，冬瓜500克，盐适量，姜5克 。

    做法
：①冬瓜去皮去籽 ，切块状；姜洗净切片 。②排骨洗净斩件 
，汆水去浮沫 ，洗净备用。③排骨 、冬瓜、姜一起下锅，加清水煮加30-45分钟 ，加盐，再焖数分钟即可。

    成效：本品益气补虚 、利尿通淋、降脂瘦身 ，特别适合体虚的高血脂、肥胖症患者以及水肿尿少的患者食用。

五、豉汁苦瓜。

    质料：苦瓜500克 ，豆豉20克，蒜泥 、白糖
、酱油 、盐、鸡精、水淀粉各适量 。

    做法：①苦瓜洗净
，切去两端 ，再切成圆片，挖去瓤；豆豉剁碎 。②锅中加油烧热
，放入苦瓜片，煎至两面呈金黄色时放入多半杯水 ，加鸡精 、酱油、豆豉碎  、盐、白糖、蒜泥，用大火烧至汤汁浓稠即可起锅 。

    成效 ：本品有坚持血管弹性
、下降血液中胆固醇浓度的效果。